Salumi e formaggi made in Barbagia

Simone Rasetti – L’80% degli alimenti che arrivano sulle tavole dei sardi è importato dalla penisola o dall’estero. In Barbagia, che vanta prodotti genuini in abbondanza, si tenta un’inversione di tendenza. L’azienda associata “Fattorie Gennargentu”, produttrice di salumi e formaggi, ha presentato oggi l’accordo commerciale con la Marr, colosso della distruzione in Italia di prodotti alimentari. I prodotti dell’azienda di Fonni saranno distribuiti anche nei migliori ristoranti italiani.

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